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Chum88
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ハンドル名ChumPapa、02年11月に88cmのヒラメを釣り上げてからChum88に変更。
千葉県柏市在住、大阪生まれの北海道育ち。
団塊の世代よりは前の世代で、今や年中休暇の身分です。
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2007年10月08日

■北の大地・出会い [Ⅲ]

[07北海道レポ4]


支笏湖オフその3

nutsさんたちもお帰りになり、暗くなってからのんびり夕食の支度を始めおやぢさん牛とろばさん親子の到着を待ちます。

7時すぎに暗い中、テントの前にぬ~っと現れたのはおやぢさんです。
3連休で大勢のキャンパーが居るキャンプ場で事も無げに我がサイトへ真っ直ぐ足を運ぶあたり、前日のくまさん同様、流石に野生の勘が優れているようです。(笑)

続いてあまり間を置かずに牛とろばさん親子も到着。
早速取り出したお肉・お肉・お肉を見て全員びっくり…♪
わ~っとばかりにみんなで写真を撮りまくります。(笑)


■北の大地・出会い [Ⅲ]

 
牛とろばさんのテントを皆で手伝い早々に設営完了、炭熾しも万全♪
急かされて(?)牛とろばさん親子は落ち着く間も与えられずステーキ肉を網焼きします。(笑)


■北の大地・出会い [Ⅲ]


これをサイコロ状にカーヴィングします。
う~ん柔らかくてジューシーで、窯元さんの塩を振り掛けて、もう、んまいこと…♪


■北の大地・出会い [Ⅲ]

かなり遅い夕食時間になってしまったけど、もうこれは待っただけのことはある、なんてことを越えたものでした。
や、遠い所を十勝から仕事を終えて駆けつけてくれ、こんなご馳走まで持参していただき牛とろばさんに感謝です。

この後、深夜1時まで焚き火を囲んでの談話が盛り上がります。
話し上手なおやぢさんと聞き上手な牛とろばさん、前日組みのguitarbirdさんが運んでくれた薪が談話会のボルテージを上げます。

そんな訳で話に夢中で、焚き火の写真は撮り忘れました。(汗)

おやぢさんは翌日も仕事ということで、お茶で盛り上がったあと深夜の森の中を帰宅されていきました。

お別れの際におやぢさん、牛とろばさん、ワタシで後姿の記念撮影です。


■北の大地・出会い [Ⅲ]


翌朝は7時頃に起床、前日のステーキと残り物でかなり贅沢な朝食を済ませ、牛とろばさんの地元へ出発です。

その前に牛とろばさんちのボーダーコリーのフィンちゃんとチャムとの顔合わせも済ませます。

興味津々の若いフィンちゃんと年寄り犬で素っ気無いチャムです。(笑)

■北の大地・出会い [Ⅲ]


07北海道レポ5へ続く

 

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この記事へのコメント
こんばんは!

あぁ・・・このお肉はいつ見ても刺激的♪(笑
翌朝の御飯がとっても気になります(^^ゞ

やっぱり焚き火はいいですね!

フィンちゃんとチャムちゃんの写真が良い感じですね(笑

是非また会えるのを楽しみにしております( ^^) _旦~~
Posted by おやぢ at 2007年10月08日 20:38
ああ・・・二泊しなかった事が悔やまれます(笑)
肉も・・・焚き火も・・・羨ましい~っ!!

おやぢさん、いいなーーーっ(^_^;)
来年はおやぢさんも泊まりで・・・釣りや
キノコ狩りなども出来たら楽しそう~♪

もちろん我が家はアルコール担当で
お願いしますヽ(^o^)丿
Posted by nuts at 2007年10月08日 21:03
★おやぢさん

またやりたいですね。
と言うか、また食べたいですね~かな?(笑)


★nutsさん

>釣りやキノコ狩り

それにカヌーもね♪

って、また来年も行きたくなっちゃうじゃありませんか!(笑う)
Posted by Chum88 at 2007年10月08日 21:58
こんばんは
このお肉は見ただけで歓声があがるし、食べたら唸るし、最高ですよね。私がいただいのはもう3ヶ月前になりますが、今でも鮮明に覚えています。

それを窯元さんの塩で、みなさんでわいわいやりながら食べて、焚き火で語り合う。最高じゃないですかぁ。
Posted by 白パンダ at 2007年10月08日 23:57
★白パンダさん

そうでした、このお肉の初見は白パンダさんのブログでしたね♪
流石、牛の育て方が違うとこうも癖の無い美味しいお肉になるんですね~!

贅沢な語り合いでした。(笑)
Posted by Chum88 at 2007年10月09日 09:37
ご無沙汰しておりました。

ぼちぼちリハビリしながらですが
戻ります。

その節はありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
Posted by 牛とろば at 2007年10月16日 14:17
★牛とろばさん

えっ、もう来年の話ですか?(笑)
また行きたいですね~♪
Posted by Chum88 at 2007年10月17日 19:19
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■北の大地・出会い [Ⅲ]
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