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2008年12月21日
■海峡育ち
昨日釣りから帰ってきたら宅配便が届いて…
函館の義妹のところから今年もまた贈り物が届いて、びっしりと新鮮な生かきが詰まってます♪
知内産の海峡育ちです。
新鮮なうちに食してこそ価値があるので、保存しておくわけにはいきません。
で、ぞらびーさんをお誘いして手賀沼の近くの五本松公園でのディキャンプの催行となりました。
benちゃんやhiroさんもお誘いしたんですが、それぞれ用事やお仕事を抱えておられ残念ながら参加は無理でした。
朝の９時半頃に現地に到着して、すぐに炭を熾し準備を始めます。
炭熾しは男の仕事でしょ！という突っ込みは無用です。
写真はちゃんと熾したあとのものですから…。（笑）
火が熾ったところで生牡蠣を並べて焼きますが、その前に先ずは生のままレモンをたっぷりと絞って頂きます。
ンマ～♪
や、生牡蠣を食べたぞらびーさんの談話ですがっ！（爆）
炭火焼の方もいい状態になってきます。
そして、ぞらびーさん持参のこれも北海道のシシャモを一緒に焼き、牡蠣が焼ける間につまみますがコレも旨いこと旨いこと！
程よく焼けた牡蠣にはバターを載せ、レモンを絞ってじゅるじゅる～♪
そして最後に残った汁もじゅるじゅる～、うんまいです♪
オマケ
ワンコたちも春のような陽気の日差しの中でそれぞれのスタイルで過ごします。
ボールを離さず一人ではしゃぎまわっているビッケ君。
ぞらびーママの側で寛ぐぞろ君。
カートの中で「私、眠たいわ～」と、らんちゃん。
我れ関せずのチャム。
水バケツに繋がれているところがミソ！（笑）
知内産の海峡育ちです。
新鮮なうちに食してこそ価値があるので、保存しておくわけにはいきません。
で、ぞらびーさんをお誘いして手賀沼の近くの五本松公園でのディキャンプの催行となりました。
benちゃんやhiroさんもお誘いしたんですが、それぞれ用事やお仕事を抱えておられ残念ながら参加は無理でした。
朝の９時半頃に現地に到着して、すぐに炭を熾し準備を始めます。
炭熾しは男の仕事でしょ！という突っ込みは無用です。
写真はちゃんと熾したあとのものですから…。（笑）
火が熾ったところで生牡蠣を並べて焼きますが、その前に先ずは生のままレモンをたっぷりと絞って頂きます。
ンマ～♪
や、生牡蠣を食べたぞらびーさんの談話ですがっ！（爆）
炭火焼の方もいい状態になってきます。
そして、ぞらびーさん持参のこれも北海道のシシャモを一緒に焼き、牡蠣が焼ける間につまみますがコレも旨いこと旨いこと！
程よく焼けた牡蠣にはバターを載せ、レモンを絞ってじゅるじゅる～♪
そして最後に残った汁もじゅるじゅる～、うんまいです♪
オマケ
ワンコたちも春のような陽気の日差しの中でそれぞれのスタイルで過ごします。
ボールを離さず一人ではしゃぎまわっているビッケ君。
ぞらびーママの側で寛ぐぞろ君。
カートの中で「私、眠たいわ～」と、らんちゃん。
我れ関せずのチャム。
水バケツに繋がれているところがミソ！（笑）
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Posted by Chum88 at 15:04│Comments(18)
│キャンプ計画・レポ
この記事へのコメント
牡蠣だったのね～
私、牡蠣ダメなんよ～
ﾁｬﾑちゃんバケツに繋がれてるライオンみたい～
私、牡蠣ダメなんよ～
ﾁｬﾑちゃんバケツに繋がれてるライオンみたい～
Posted by 百式 at 2008年12月21日 15:43
★百式さん
＞牡蠣ダメ
あら～、こんな美味しいものを…！
それは生きてる喜びをひとつ損してますねぇ～！（爆）
＞牡蠣ダメ
あら～、こんな美味しいものを…！
それは生きてる喜びをひとつ損してますねぇ～！（爆）
Posted by Chum88
at 2008年12月21日 16:24
at 2008年12月21日 16:24え～そんなになの～牡蠣って～
私の生きてる喜びって何～
私の生きてる喜びって何～
Posted by 百式 at 2008年12月21日 16:47
道産シシャモも、道産カキも、道産子の口は入らない？…笑
Posted by naminosabaoh at 2008年12月21日 16:55
at 2008年12月21日 16:55★百式さん
＞生きてる喜びって
え、食べることじゃないの～？（笑）
★naminosabaohさん
＞道産子の口は
もっといい物、幻の魚を口にしたじゃないですか～！（笑）
＞生きてる喜びって
え、食べることじゃないの～？（笑）
★naminosabaohさん
＞道産子の口は
もっといい物、幻の魚を口にしたじゃないですか～！（笑）
Posted by Chum88 at 2008年12月21日 20:32
こんばんわ
缶に入っているものはそのままワインかお酒を入れて蒸すのが好きですが、
こうして焼くのもいいですね。
カキは大好きです。
缶に入っているものはそのままワインかお酒を入れて蒸すのが好きですが、
こうして焼くのもいいですね。
カキは大好きです。
Posted by guitarbird at 2008年12月21日 20:49
at 2008年12月21日 20:49ご馳走様でした～！
牡蠣を肴に昼間酒！さっきまで寝てました。。。
だれかさんは、やっと帰ってきました^^;
牡蠣を肴に昼間酒！さっきまで寝てました。。。
だれかさんは、やっと帰ってきました^^;
Posted by ぞらびー at 2008年12月21日 22:02
★guitarbirdさん
＞焼くのもいいですね
特に外で炭火で焼きながらというのが美味さ倍増です。
★ぞらびーさん
＞昼間酒
や、ぜんぜん飲み足りないんでは…？（笑）
＞焼くのもいいですね
特に外で炭火で焼きながらというのが美味さ倍増です。
★ぞらびーさん
＞昼間酒
や、ぜんぜん飲み足りないんでは…？（笑）
Posted by Chum88 at 2008年12月21日 22:48
なんと！！！美味しそうな牡蠣しかもこんなにたくさん！！！
羨ましいです～。
生牡蠣も好きなんですが、この炭火で焼くというのもいいですよねぇ（*´ー`)
チャムちゃんが水のバケツの番をしてるというのが、なんだかほのぼのでした＾＾
羨ましいです～。
生牡蠣も好きなんですが、この炭火で焼くというのもいいですよねぇ（*´ー`)
チャムちゃんが水のバケツの番をしてるというのが、なんだかほのぼのでした＾＾
Posted by harry at 2008年12月21日 23:36
★harryさん
＞水のバケツの番
あはは、まさにバケツ番ですね！
ちょっとの重さがあればチャムは引きずって動くことはないです。
＞水のバケツの番
あはは、まさにバケツ番ですね！
ちょっとの重さがあればチャムは引きずって動くことはないです。
Posted by Chum88 at 2008年12月22日 08:20
at 2008年12月22日 08:20あちゃ～！！！
食べハグッちゃった・・・ワケかぁ？
来年、又チャンスがあったら有休・・・無かったら仮病使ってでも参加いたします。
何度も連絡いただきすいませんでした。
食べハグッちゃった・・・ワケかぁ？
来年、又チャンスがあったら有休・・・無かったら仮病使ってでも参加いたします。
何度も連絡いただきすいませんでした。
Posted by hiro at 2008年12月22日 09:28
★hiroさん
昨日はお仕事とはいえ残念でした。
また機会があれば是非に！
昨日はお仕事とはいえ残念でした。
また機会があれば是非に！
Posted by Chum88 at 2008年12月22日 16:55
at 2008年12月22日 16:55(´▽｀)
↑
言ってくれれば午後には常磐道登りを激走してたのにぃ
↑
夜遅くにくだりを激走（笑）
↑
言ってくれれば午後には常磐道登りを激走してたのにぃ
↑
夜遅くにくだりを激走（笑）
Posted by (´▽｀)そると at 2008年12月23日 00:03
at 2008年12月23日 00:03★(´▽｀)そるとさん
＞言ってくれれば
あ、そっか～！
でも、激走中では引き止めるのも悪いかなと…。（笑）
＞言ってくれれば
あ、そっか～！
でも、激走中では引き止めるのも悪いかなと…。（笑）
Posted by Chum88 at 2008年12月23日 08:41
牡蠣うまそうですね～！！
牡蠣大好きな私も同じ日に志摩の道の駅で牡蠣の無料サービスに飛びついて、おかわりまでしましたが、なんと２個目は生焼け・・・･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･ものすごく生臭い牡蠣にあたってしまいました。食べたりないくらいがちょうどよかったのかも～・・・。
牡蠣大好きな私も同じ日に志摩の道の駅で牡蠣の無料サービスに飛びついて、おかわりまでしましたが、なんと２個目は生焼け・・・･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･ものすごく生臭い牡蠣にあたってしまいました。食べたりないくらいがちょうどよかったのかも～・・・。
Posted by おはな at 2008年12月24日 18:43
★おはなさん
>生焼け
いっそのこと完全に生の方が良かったかも…。（笑）
生臭いのに当るともう２度と食べたくなくなりますよね！
>生焼け
いっそのこと完全に生の方が良かったかも…。（笑）
生臭いのに当るともう２度と食べたくなくなりますよね！
Posted by Chum88 at 2008年12月24日 19:06
at 2008年12月24日 19:06＼(>_<)／ギャー
見てはいけないものを見てしまったっ！！！
こんなの見たら「食べたい！食べたい病」が発作きそうです。
生牡蠣も大好き♪( ´△｀)アァ-ヨダレが・・・・
見てはいけないものを見てしまったっ！！！
こんなの見たら「食べたい！食べたい病」が発作きそうです。
生牡蠣も大好き♪( ´△｀)アァ-ヨダレが・・・・
Posted by saki(*゜-゜) at 2008年12月25日 12:54
★saki(*゜-゜)さん
＞見てはいけないもの
してやったり♪ヽ(´ー｀)ノ
＞見てはいけないもの
してやったり♪ヽ(´ー｀)ノ
Posted by Chum88 at 2008年12月25日 20:05
at 2008年12月25日 20:05
