■塩キャラメル・ぷりんジャム

Chum88

2008年01月23日 14:43

ぎたばさんの記事に対する協賛記事です。(笑)

ここんとこ何だか「塩キャラメル」が流行ってるみたい♪



プリンなんだかジャムなんだか、ハッキリさせろ!と言いたい名称ですが…。
これも先日の江別会で貰ってきたもので、江別市のプリン専門店「SANTA★X'REAM」の製品です。

北海道・宗谷の海水塩をアクセントに、キャラメルカスタードプリンをジャムに炊き上げたもので、パンに塗るとジャム、アイスに添えるときはプリンと思える不思議な味わいです。
という触れ込みですが、トーストに塗って食べてみましたが、ほんと美味いです。

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