■九十九里ハーブガーデンＡＣ　その2

九十九里ハーブガーデンＡＣ　その１からの続きです。

3月20日、ＷＢＣ韓国戦の勝利の見通しが立ってから自宅を出発、3時過ぎに到着し、ぞらびーさんのスクリーンテントと向かい合わせで我が家のスクリーンテントも設営しました。
滞在中、キャンプ場隣りの竹林の中からウグイスの鳴き声が聴こえる春らしいキャンプでした。


　

設営が終わったら、少し早いけどbenちゃんによるＢＢＱの焼き焼きの開始です。




しかし、誰かが人参が好きと言ったら網の上には人参だけが並んでいます。（爆）




肉はどうしたの？と聞いたら、今度はこの通り…（笑）




そんなご愛嬌もあったり楽しく時間が過ぎていきます。

この日はぞらびーさんの誕生日ということで、どうせ此処で飲み干してしまうだろうボトルにリボンなどを巻いてサプライズもありました。




料理はＢＢＱに肉団子スープをぞらびーさんファミリーとbenちゃんファミリーが担当、我が家は海鮮サラダです。
海鮮サラダには餃子の皮を細く切ってこれをサラダ油で揚げて松の実と一緒にトッピングしましたが、カリッとした食感がグッドでした。




こちらは肉団子スープです。
2日目は余ったスープにうどんを入れてご飯代わりです。




2日目の夜の我が家の担当はＤＯ料理、鶏もも肉と野菜のローストです。
ほかに肉が相当余っていたのでＢＢＱを再びです。（笑）

仕込んだところです。



じゃが芋に箸が通るようになったところで上火で加熱し、鶏の皮をパリッと焼きます。



出来上がり！
まぁまぁです。（笑）




2日目の夜も大根サラダを添えました。




夜のまったりタイムです。




キャンプレポの詳細はこちらをご覧下さい。