■キャンプオフ
明日は所属するガキンコクラブのオフ会で朝霧ＲＶパークでキャンプです。
で、準備としてこれを買ってきました。
いえ、ホルモン焼きをやるつもりはありません。
じゃ～、何に使うのかって…。
さて何に使うのでしょう？
正解は後ほど、ここの「続き」に追加アップします。
牛とろばさんに一発であてられてしまったクイズでしたが、考えたら牛とロバさんのところで宣言していたのでした。（笑）
そうです。スモークをつくる予定なんです。
ただし、豚のベーコンは次回ということで、今回はスモークチキンを予定してます。
で、この網タイツ様、はたまた食器乾燥機にも転用できそうな、この丸網はどのように使うかというとＤＯの底網として使用するわけです。
ＤＯ用のロストルではスモーク用のチップと肉が近すぎるので、ＤＯの深さの中間くらいの所でうまく止まるサイズの網が必要だったのです。
さて、うまくスモーク出来るか、背中を網目に焼いてきてお茶を濁して終わるか…。
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